På spansk kalles julaften La Noche Buena eller The Good Night, og i Spania feires det med en stor familiefest som spises sent på kvelden og varer et par timer. Noen familier deltar på midnattsmesse før eller etter, selv om mange familier fortsatt er ferdig med middagen rundt bordet ved midnatt! Julaften er en tid for å feire i nabolags barer og tavernaer og rundt bordet med familie og venner, ikke en tid for gave utveksling eller julenissen.

Vi i Viken Mathus har utviklet to norske varianter av Juletapas som passer til de fleste anledninger.

JULETAPAS NO.1 - Viken Mathus

JULETAPAS NO.2 - Viken Mathus