Viken Mathus Catering 

Rett på dorra

Førsteklasses Catering, service og fleksible løsninger. Vi er spesialister på catering til både private og bedrifter Vi lager catering med hode, hender og hjerte. Kontakt oss i dag på vår catering telefon 40 88 98 38

TJENESTE

Mat og Drikke

Julebordcatering, Bryllupscatering, Tapascatering, Grillcatering, Tacocatering, Lunsjbuffet, Norsk koldbord, Påsmurt

Hjem Levering

Utforsk den unike hjemleveringstjenesten med Viken Mathus, hvor vi bringer Oles 40 års kulinariske erfaring rett til din dør. Perfekt for kontorer og private fester!

Selskapslokaler

Viken Mathus står for booking og utleie av flere flotte selskapslokaler. Ta en nærmere kikk på lokalene og bestill visning til neste fest.

BESTSELGERE

Vi er glade for å kunngjøre at vi nå har åpnet for bestillinger av vår deilige, tradisjonelle julemiddag! Hvis du ønsker å nyte en smakfull julefeiring uten stresset med matlaging, er dette løsningen for deg. Vi leverer hele middagen ferdig til døren, så alt du trenger å gjøre er å varme den opp i ovnen. Har du noen gang lurt på hva som gjør en rett til en bestselger? Hos Viken Mathus tror vi at det er en kombinasjon av smak, kvalitet og en liten dose magi. Ole Lødøen, vår berømte kjøkkensjef, har brukt sine 40 års erfaring til å skape matopplevelser som får smaksløkene til å danse. Men vent, det blir bedre! Vi har noen bestselgere som er blitt så populære at de kunne hatt sin egen fanbase. La oss ta deg med på en smaksreise du sent vil glemme! 

Product List
JULEMIDDAG BUFFET MED PINNEKJØTT

SPANSK TAPAS BUFFÉT

Utforsk spanske smaker med vår tapasbuffet – en fest for smaksløkene dine!

Product 2

ASIAN SENSATION

Opplev autentiske asiatiske smaker med vår rikholdige buffetopplevelse!

PÅSMURT

PÅSMURT

Fristende påsmurt med ferske ingredienser, perfekt for lunsj eller møtet!

Product List
JULEMIDDAG BUFFET MED PINNEKJØTT

GRILL CATERING MENY

Saftige grillretter tilberedt til perfeksjon, ideelt for enhver sammenkomst!

Product 2

LANGTIDSSTEKT ANDEBRYST

Saftig langtidsstekt andebryst, perfekt krydret for en uforglemmelig middag!

Product 3

NORSK KOLDTBORD

Tradisjonelt norsk koldtbord med delikatesser som gleder enhver festdeltaker!

Happy Customers


Vi bestilte Streetfood buffét til 17mai, 14 pers. Maten ble levert på avtalt tid. Meget godt og rikelig med mat. Jeg vil bruke dem igjen. Anbefales!

Andre Smith Google


Nydelig mat! Vi bestilte mat til 30 gjester til vår sønns konfirmasjon, vi ble møtt på en hyggelig og profesjonell måte ved bestilling. Maten ble levert til rett tid og han som leverte var veldig serviceinnstilt. Viken Mathus kan virkelig anbefales!:)

Susanne Faye Google

Meet The Boss

Ole Lødøen

Kjøkkensjef hos VIKEN MATHUS. Han er utdannet kokk på Hotel Alexandra i Loen helt tilbake i 1982. Han bruker å si at etter 40 år i bransjen har han vært med på alt fra å være kokk på undervannsbåt under den kalde krigen til å være kjøkkensjef på høyfjellshotell, og alt det som ligger imellom. Han er nå tilbake der det hele startet nemlig over grytene. Han elsker å lage mat, og sammen med sitt team , kan de trylle frem de beste retter til deg. Vi gjør nemlig det vi trives best med, å lage uforglemmelige matopplevelser for deg og dine gjester.

SIGNATURE BUFFÉTER

Når du tenker på buffet, hva ser du for deg? Kanskje et hav av retter som bare venter på å bli utforsket? Vel, hos Viken Mathus har vi gjort buffeten om til en kunstform. Vår Signaturbuffet er ikke bare en samling av retter; det er en kulinarisk reise ledet av vår legendariske kokk, Ole Lødøen. Med 40 års erfaring i bagasjen, tar Ole oss med på en smakfull ekspedisjon som kombinerer både tradisjonelle og moderne smaker.


ASIAN BUFFET

Dykk inn i en verden av smaker med vår Asian Sensation Buffet! Nyt en rikholdig blanding av autentiske asiatiske retter, fra krydrede nudler til delikate sushi-biter. En kulinarisk reise du ikke vil gå glipp av!

SPANSK TAPAS BUFFÉT

La smaksløkene dine danse med vår Spansk Tapas Buffét! Utforsk et utvalg av autentiske spanske småretter, fra saftige kjøttboller til smakfulle manchego-ostebiter. Perfekt for en kveld fylt med smak og glede!

ITALIENSK FERRARI BUFFÉT

Opplev fart og smak med vår Italiensk Ferrari Buffét! Nyt et utvalg av italienske delikatesser, fra kremet risotto til perfekt stekt bruschetta. En smakfull reise som vil få hjertet ditt til å slå raskere!

JULEMENY

Feir høytiden med vår herlige Julemeny! Nyt tradisjonelle retter som saftig ribbe, smakfull lutefisk og søte julekaker. En festlig opplevelse som bringer glede og hygge til bordet!


JULEMIDDAG BUFFET MED RIBBE

Velkommen til vår Julemiddag Buffet med Ribbe! Nyt den klassiske smaken av saftig ribbe, perfekt tilberedt med sprø svor og tradisjonelt tilbehør. En festlig opplevelse som fyller hjertet med julens varme og glede!

NYTTÅRSMENY

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.Ring inn det nye året med vår eksklusive Nyttårsmeny! Nyt en kulinarisk opplevelse med elegante retter, fra delikate forretter til luksuriøse desserter. Perfekt for å feire med stil og glede!

JULEMIDDAG BUFFET MED PINNEKJØTT

Velkommen til vår Julemiddag Buffet med Pinnekjøtt! Nyt den tradisjonelle smaken av mørt pinnekjøtt, servert med klassisk tilbehør som kålrotstappe og poteter. En ekte norsk juleopplevelse som varmer både kropp og sjel!

Kontakt

Viken Mathus er dedikert til å levere eksepsjonelle matopplevelser for alle anledninger. Besøk oss i Billingstad for en uforglemmelig kulinarisk reise, eller ta kontakt for å planlegge ditt neste arrangement. Vi ser frem til å høre fra deg!

Viken Mathus AS
Nesbruveien 75
1394 Nesbru
+ 47 40 88 98 38