SPANSK TAPAS BUFFÉT

Minimum 5 kuverter og må bestilles senest 2 dager i forveien.

Tapasmeny – En kulinarisk opplevelse

Opplev en smakfull reise med vår utsøkte tapasmeny, perfekt for enhver anledning, enten det er en kontorfest eller en privat sammenkomst. Denne menyen tilbyr en herlig blanding av smaker og teksturer som vil glede både øyne og gane.
Levering: Viken Mathus Catering leverer denne deilige retten rett til din dør i Drammen, Asker og Bærum, slik at du kan nyte et herlig måltid uten stress.
Innhold:

Kalde retter

Lefserull med røkt laks og Snøfrisk
Tradisjonell lefse fylt med røkt laks og kremet Snøfrisk.
Allergener: melk

Langtidsstekt okse indrefilet på mangosalat
Mørt oksekjøtt servert på en frisk seng av mangosalat.
Allergener: ingen kjente

Manchego & asparges i parmaskinke
Grønne asparges og manchego, svøpt i parmaskinke, toppet med pinjekjerner.
Allergener: melk, nøtter (pinjekjerner)

Mini grønnsaksterter
Små terter med fyldig grønnsaksblanding.
Allergener: melk, gluten

Varme retter

Al Bondigas
Saftige tapas-kjøttboller i krydret tomat- og chilisaus.
Allergener: ingen kjente

Små satay kyllingspyd
Delikate kyllingspyd servert med rik peanøttsaus.
Allergener: peanøtter

Mini enchiladas i myk tortilla
Fylt med saftig entrecôte og bakt til de er lune og gode.
Allergener: melk, gluten

Ovnsbakte poteter
Klassisk tilbehør – sprø utenpå, myke inni.
Allergener: ingen kjente

Salater

Gresk salat
Tomat, agurk, oliven og fetaost.
Allergener: melk

Pasta & pesto
Pasta med pesto, tomat og rødløk.
Allergener: melk, gluten, nøtter (pinjekjerner)

Tilbehør

Nybakt focaccia
Allergener: gluten

Aioli
Allergener: egg, sennep

Bestillingsinformasjon:
Minimum 5 kuverter og må bestilles senest 2 dager i forveien.