OM VIKEN MATHUS
VÅR OPPSKRIFT
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/golden-cook-jj1588.jpg)
GODE RÅVARER
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/b20e72ef-e189-443f-b282-28538f-hnrkyj.jpg)
FAGELIG DYKTIGHET
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/bilde-2-ewtnes.jpg)
GLADE KOKKER LAGER DEN BESTE MAT
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/b093c0d1-2f1e-4790-8885-12d6da-8nx6m3.jpg)
GODE LAGSPILLERE
Ole Lødøen er kjøkkensjef hos VIKEN MATHUS. Han er utdannet kokk på Hotel Alexandra i Loen helt tilbake i 1982. Han bruker å si at etter 40 år i bransjen har han vært med på alt fra å være kokk på undervannsbåt under den kalde krigen til å være kjøkkensjef på høyfjellshotell, og alt det som ligger imellom. Han er nå tilbake der det hele startet nemlig over grytene. Han elsker å lage mat, og sammen med sitt team , kan de trylle frem de beste retter til deg. Vi gjør nemlig det vi trives best med, å lage uforglemmelige matopplevelser for deg og dine gjester.
BON APÉTIT
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/8aa20b62-273d-4e17-a757-04701a-4qe1j6.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/85a42b95-d805-49b7-82ab-456b1a-67gnv8.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/521f6c04-f0ed-4ac6-a0b0-296b00-93f93o.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/finger-2-r5yl82.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/bilde-8-jjkqxg.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/spearibs-iyo79q.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/beouf-borgoninne-jlutfz.jpg)
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/storage.quickbutik.com/stores/19663u/pages/bilde-5-ajgkel.jpg)