Å arrangere et selskap kan være både spennende og krevende – særlig når det gjelder maten. Hos Viken Mathus har vi lang erfaring med catering til alle typer arrangementer, og vi vet hva som skal til for å sikre en minneverdig matopplevelse. Her deler vi våre beste tips for å unngå kulinariske tabber på ditt neste arrangement:
1. Planlegg menyen nøye
Velg en meny som passer både anledningen og gjestene. Ta hensyn til sesongens råvarer og eventuelle spesielle behov, som allergier og kostholdsrestriksjoner. Hos Viken Mathus tilbyr vi fleksible menyer som enkelt kan tilpasses dine ønsker og behov.
2. Beregn riktig mengde mat
Det kan være utfordrende å vite nøyaktig hvor mye mat man trenger, men det er alltid bedre med litt for mye enn for lite. En god tommelfingerregel er én hovedrett per person, samt rikelig med tilbehør. Vi hjelper deg gjerne med å beregne riktig mengde slik at alle blir mette og fornøyde.
3. Tilpass serveringsformen
Tenk over hvordan maten skal serveres. Buffet passer utmerket for større og mer uformelle arrangementer, mens tallerkenservering gir en mer elegant ramme rundt middagen. Våre cateringløsninger tilpasses enkelt til begge deler – og alt imellom.
4. Husk variasjon i menyen
En variert meny sørger for at alle finner noe de liker. Kombiner gjerne klassiske retter som ribbe og pinnekjøtt med moderne innslag som tapas eller sushi. Litt av alt gir ofte de beste opplevelsene – og samtaleemnene.
5. Ikke glem desserten
En deilig dessert setter prikken over i-en. Våre populære søtsaker, som sjokolademousse, riskrem og multekrem, er alltid en hit blant gjestene. En velvalgt dessert gir et ekstra løft til hele måltidet.
6. Stol på profesjonelle
Når du velger en profesjonell cateringleverandør som Viken Mathus, kan du være trygg på at maten blir levert i tide, holder høy kvalitet og smaker fantastisk. Vi tar oss av detaljene, slik at du kan lene deg tilbake og nyte selskapet sammen med gjestene dine.
Kontakt oss i dag
Planlegger du et selskap? La oss hjelpe deg med å skape en uforglemmelig matopplevelse!
? Telefon: 40 88 98 38
?? E-post: [email protected]
Med riktig planlegging – og litt hjelp fra Viken Mathus – blir maten garantert et høydepunkt! ?
FAQ
Hva bør jeg tenke på når jeg planlegger mat til et selskap?
Tenk på type arrangement, gjestenes preferanser og eventuelle allergier. Velg en variert meny og beregn nok mat til alle.
Hvor mye mat bør jeg bestille til et selskap?
En hovedrett per person og rikelig med tilbehør er en god regel. En profesjonell caterer kan hjelpe deg med nøyaktige beregninger.
Er buffet eller tallerkenservering best til arrangement?
Det kommer an på stil og størrelse på arrangementet. Buffet passer ofte for større grupper, mens tallerkenservering gir et mer formelt preg.
Hvordan unngår jeg kulinariske feil på arrangementet mitt?
Planlegg i god tid, tenk på variasjon og mengde, og bruk en erfaren cateringleverandør som tar seg av detaljene.
Tilbyr Viken Mathus skreddersydde menyer?
Ja! Vi tilpasser menyer etter dine ønsker, inkludert allergier, spesialdietter og tema for arrangementet.
