Velkommen til Juletapasens Verden! 🎅God morgen, matelskere! 🌟 Her hos Viken Mathus er vi i full sving med å forberede sesongens mest smakfulle retter. I dag vil vi ta deg med på en gastronomisk reise gjennom vår Juletapas No. 1 – en perfekt kombinasjon av tradisjonelle norske smaker med en moderne vri. Fra scampispyd med persilleolje til vår uimotståelige Waldorfsalat, får du her en smaksopplevelse som både sjarmere og metter!
Den Perfekte Blandingen av Smaker 🎉
Når det kommer til juletapas, er variasjon nøkkelen. Vår meny tilbyr en herlig blanding av smaker som tilfredsstiller selv de mest kresne gane. Det er som et lite julemirakel pakket inn i hver eneste bit. Dessuten, hvem kan motstå en saftig kalkunfilet med mangosalat på en mørk desemberkveld?
Tapas som Får Smaksløkene til å Danse 💃
Hva er så spesielt med vår juletapas, spør du? Vel, det handler om hvordan hver rett er designet for å få smaksløkene til å danse av glede. Ta for eksempel våre tapasboller med fiken-glazé og koriander. De er ikke bare en fryd for øyet, men også en smakssymfoni som får deg til å lengte etter mer.
Scampispyd Med Persilleolje: En Sjømatdrøm 🦐
La oss snakke om scampispyd! Disse herlige små rettene er marinerte i persilleolje, noe som gir en frisk og urteaktig smak som virkelig løfter retten. Perfekt til å starte ditt juletapas-måltid med noe lett og smakfullt.
Lefse Med Serranoskinke og Snøfrisk 🥖
Ingen juletapas er komplett uten en smak av lefse! Vi har tatt den tradisjonelle norske lefsen og fylt den med serranoskinke og snøfrisk. En perfekt balanse mellom det salte og det kremete, pakket inn i en delikat lefse som smelter i munnen.
Kjøttelskernes Paradis: Svin Indrefilet og Stekte Saucisser 🍖
For de som elsker kjøtt, har vi ikke glemt dere! Vår svin indrefilet med champignon à la crème er en ekte klassiker. Og la oss ikke glemme de stekte saucissene med Dijon-sennep, som gir et lite kick til smaksløkene. Dette er juletapasens svar på en kjøttelskers drøm!
Salater som Frisker Opp 🌿
Vi vet alle at en god salat kan gjøre underverker. Vår rødkålsalat med rips, tyttebær og valnøtter gir en herlig sprø kontrast til de øvrige rettene. Og Waldorfsalaten med eple og selleri? Den bringer en perfekt balanse mellom søtt og syrlig til bordet.
Ovnsbakte Poteter og Nybakt Focaccia 🍞
Hva er et måltid uten poteter? Våre ovnsbakte poteter med gressløk er en sikker vinner på ethvert bord. Kombinert med vår nybakte focaccia, er dette en duo som garantert vil tilfredsstille enhver sulten mage.
Dessertdrømmer: Søte Avslutninger 🍰
Ingen middag er komplett uten dessert! Vi tilbyr et utvalg av søte fristelser som riskrem med rød saus, mørk sjokolademousse, karamellpudding og multekrem med krumkake. Hver dessert er som en liten smak av himmelen!
Bestill Din Juletapas i Dag! 📞
Hvorfor ikke gi dine gjester en smaksopplevelse de sent vil glemme? Vår juletapas er perfekt for både private fester og bedriftsarrangementer. Ta kontakt med oss i dag for å sikre deg en uforglemmelig matopplevelse denne julen!
Del Gleden med Venner og Familie 🥂
Vi oppfordrer deg til å dele denne smaksreisen med venner og familie som elsker god mat! Her i Viken Mathus er vi dedikert til å levere de beste cateringopplevelsene, og vi gleder oss til å være en del av din julefeiring.
