Har du noen gang lurt på hvorfor så mange velger Viken Mathus for sine arrangementer? Vel, det er på tide å avsløre hemmeligheten! Vi inviterer deg til å bli med på en kulinarisk reise gjennom vår smakfulle tapasmeny, perfekt for både kontorfester og private sammenkomster. Med over 40 års erfaring fra vår mesterkokk Ole Lødøen, garanterer vi en matopplevelse du sent vil glemme! Vår tapas er laget med de beste ingrediensene, og vi legger vår stolthet i å levere tradisjonell norsk matkultur med en moderne vri. Fra saftige scampispyd til delikate lefser med serranoskinke, hver bit er en feiring av smak og kvalitet.
Hvorfor Velge Viken Mathus?
Når det kommer til catering, er erfaring nøkkelen. Med over fire tiår med kulinarisk ekspertise, vet vi akkurat hva som skal til for å gjøre et måltid minneverdig. Vi bruker kun de beste ingrediensene for å sikre at hver bit er fullpakket med smak. Vår tapasmeny gir en moderne vri på norsk matkultur, noe som gjør den perfekt for både små og store arrangementer. Fleksibilitet er vårt mellomnavn!
Erfaring: Over Fire Tiår med Kulinarisk Ekspertise
Ole Lødøen, vår fantastiske mesterkokk, har brukt over 40 år på å perfeksjonere kunsten av matlaging. Han har reist verden rundt og hentet inspirasjon fra ulike kulturer, men har alltid kommet tilbake til røttene sine i norsk matkultur. Med Ole ved roret, kan du være sikker på at din tapasopplevelse vil være både autentisk og innovativ.
Kvalitet: Kun de Beste Ingrediensene Brukes
Vi er lidenskapelig opptatt av å bruke ingredienser av høy kvalitet. Derfor samarbeider vi med lokale bønder og leverandører for å sikre at hver ingrediens vi bruker er så fersk som mulig. Fra saftig scampi til håndlaget focaccia, vi legger vår stolthet i å servere kun det beste til våre kunder.
Tradisjon: En Moderne Vri på Norsk Matkultur
Selv om vi elsker tradisjon, er vi ikke redd for å tenke utenfor boksen. Vår tapasmeny kombinerer det beste av norsk matkultur med moderne smaker og teknikker. Dette gir en unik smaksopplevelse som vil imponere selv de mest kresne ganer.
Fleksibilitet: Perfekt for Både Små og Store Arrangementer
Enten du planlegger en intim middag eller en stor fest, kan vår tapasmeny tilpasses dine behov. Vi har erfaring med å håndtere alt fra små sammenkomster til store bedriftsarrangementer, og vi jobber tett med deg for å sikre at alt går på skinner.
Tapasfavorittene: En Smakfull Reise
Vår tapasmeny er fylt med smakfulle retter som vil ta deg med på en kulinarisk reise. Scampispyd med persilleolje, lefse med serranoskinke og snøfrisk, og grillet kalkunfilet med mangosalat, er bare noen av de deilige rettene du kan nyte. Hver bit er en feiring av smak og kvalitet!
Opplev Vår Juletapas
Julen er en spesiell tid, og vår juletapas gjør den enda mer magisk. Med retter som tapasboller med fiken-glaze og koriander, stekte saucisser med dijon sennep, og svine indrefilet med champignon a la crème, er det noe for enhver smak. Bli med oss i feiringen!
Søtsaker som Setter Prikken Over i-en
Ingen måltid er komplett uten dessert, og våre søte fristelser skuffer ikke. Prøv vår riskrem med rød saus, mørk sjokolademousse, karamellpudding, eller multerkrem med krumkake. Hver dessert er en perfekt avslutning på ditt tapas-eventyr.
Vi Tar Bærekraft på Alvor
Vi er forpliktet til å redusere vårt miljøavtrykk og jobber aktivt med lokale leverandører for å fremme bærekraft. Fra å bruke lokale ingredienser til å minimere matsvinn, vi gjør vårt for å beskytte planeten mens vi lager deilig mat.
Kontakt Oss i Dag!
Er du klar til å utforske mer og bestille til ditt neste arrangement? Ta kontakt med oss for å planlegge ditt neste catering-event. Vi ser frem til å skape en uforglemmelig matopplevelse for deg og dine gjester!
Del Din Opplevelse
Har du allerede hatt gleden av å smake på vår tapas? Del dine opplevelser og bilder med oss på sosiale medier! Vi elsker å høre fra våre kunder.
