Tapas handler om mer enn bare mat – det handler om smak, deling og gode samtaler. Om du planlegger et møte, en bursdag, et kveldsbesøk eller et lite feiringsøyeblikk med familie og venner, kan tapas skape stemningen.
Hos VM Catering er konseptet klart: kortreiste råvarer og sesongens beste smaker, laget med norsk preg og delt med gode venner.
I dette blogginnlegget får du innsikt i:
- hvorfor du bør velge tapas fremfor tradisjonell middagsservering,
- hvordan bestillingsprosessen hos VM Catering fungerer steg for steg,
- hvilke anledninger tapas passer perfekt til,
- hva du bør tenke på når du velger meny og logistikk,
- og praktiske tips for at ditt arrangement skal gå knirkefritt.
1. Hvorfor tapas? — fordeler og god stemning
1.1. Skaper relasjoner og interaksjon
Tapas er perfekt for samspill – mange små retter, flere smaker, avslappet stemning. Gjester føler seg friere til å velge, dele og bevege seg rundt.
1.2. Fleksibel for mange anledninger
Enten det er et bedriftsmøte, bursdag, en kveld med venner eller et intimt familielag – tapas fungerer. Som VM Catering sier: «Småretter som skaper store øyeblikk.»
1.3. Sesong og lokalitet gir kvalitet
Med fokus på «kortreiste råvarer og sesongens beste smaker» vet du at maten er fersk, autentisk og har omtanke bak seg.
2. Slik bestiller du hos VM Catering — trinn for trinn
2.1. Innledende kontakt
Send en e‑post til 📧 [email protected] eller ring 📞 40 88 98 38. Oppgi dato, antall gjester og type arrangement (f.eks. møte, bursdag, kveld med venner).
2.2. Menyvalg og konsultasjon
Du får hjelp til å sette sammen tapas med norsk preg — som kan inkludere lokale råvarer som laks, vilt eller sesongens grønnsaker. Sammen avklarer dere:
- antall retter og porsjonsstørrelse per gjest,
- eventuelle diettbehov (vegetarisk, vegansk, glutenfri),
- serveringsform: buffet eller betjening ved bordet.
2.3. Bekreftelse og logistikk
Etter valgene får du tilbud med alle detaljer: tid for levering, oppsett, eventuell bemanning.
2.4. På arrangementsdagen
VM Catering tar seg av leveranse og servering slik at du kan fokusere på gjestene og samtalene.
2.5. Etter arrangementet
Mulighet for opprydding og eventuelt leie av utstyr (servise, glass) – avhengig av avtalen.
3. Når passer tapas best? — inspirasjon for ulike anledninger
- Bedriftsmøte eller kickoff: Bytt ut formell middag med en sosial tapasbuffet – fremmer nettverksbygging og samtale.
- Bursdag eller vennekveld: Tapas gir en avslappet og festlig ramme rundt samvær.
- Kveldsbesøk: Har du plutselig gjester? Bestill ferdige tapas‑pakker og nyt kvelden uten stress.
- Familiefeiring: Mange småretter gjør at både barn og voksne finner noe de liker.
4. Meny med norsk vri – hva kan inngå?
Med VM Caterings profil kan menyen inkludere:
- retter med lokal laks eller viltkjøtt,
- grønnsaker og urter fra regionen,
- oster og tilbehør fra norske produsenter.
Du kan be om en egen meny med symboler for «kortreist» (lokalt produsert) for å løfte opplevelsen.
5. Praktiske tips — for et vellykket arrangement
- Start tidlig: Bekreft antall gjester og meny minst 3‑5 dager før arrangementet.
- Tenk på diettbehov: Spør om vegetariske, veganske og allergivennlige alternativer.
- Serveringslogistikk: Buffet eller stasjoner kan passe bedre enn tradisjonelle bordsettinger når det er mange småretter.
- Lag stemning: Musikk, dekorasjoner og sitteplasser som oppmuntrer til bevegelse og samtale gir riktig energi.
- Ha litt ekstra: Småretter inviterer gjerne til påfyll – bedre å ha litt mer enn å gå tom.
6. Hvorfor velge VM Catering? — dine fordeler
- Lokal forankring: Fokus på kortreiste råvarer og sesongens smaker.
- Profesjonell levering: Bedrifts‑ og privatarrangementer håndteres med klasse.
- Komfort for deg: Du slipper matlaging og stress – bare inviter gjestene.
- Stil og inntrykk: Tapas gir en moderne og hyggelig opplevelse – et trygt valg for vertskapet.
Oppsummering
Ønsker du et arrangement som kombinerer smak, stil og sosialt samvær? Da er tapas fra VM Catering det rette valget. Med lokal råvarebruk og profesjonell gjennomføring kan du konsentrere deg om det viktigste – gjestene og samtalene.
👉 Kontakt VM Catering i dag, oppgi dato og antall gjester, og la dem ta seg av resten. Ditt selskap vil bli så godt som huskes.
FAQ
Q1: Hvor lang tid i forkant bør jeg bestille?
Det anbefales å rette henvendelse minst 3‑5 dager før ønsket dato for å sikre menyvalg og logistikk.
Q2: Tilbys vegetariske eller veganske alternativer?
Ja — VM Catering tilpasser gjerne menyen etter kostholdsbehov og allergier.
Q3: Må vi stille med lokalet og serveringsutstyr?
Du står vanligvis for lokalet, men VM Catering kan tilby servise og glass for leie – spør ved bestilling.
Q4: Får vi se et eksempel på meny og pris?
Ja — be om tilbud med menyforslag, antall retter per person og en veiledende pris.
Q5: Hva skjer hvis antall gjester endrer seg?
Endringer er vanligvis mulig innen en avtalt frist før arrangementet – avklar med VM Catering.
Q6: Må vi rydde opp etter festen?
Rydding kan være inkludert som tilvalg – diskuter om du ønsker denne servicen ved bestilling.
Q7: Kan vi bare bestille levering uten servering?
Ja – hvis du foretrekker å håndtere serveringen selv, kan dere avtale kun levering.
