Jule Tallerken

Jule Tallerken hos Viken Mathus

Opplev en smakfull reise gjennom tradisjonelle norske julesmaker med vår Jule Tallerken. Perfekt for å bringe frem minner fra barndommens julefeiringer.

Innhold:

• Brie med mangochutney
• Reker med majones
• Gravet laks med sennepssaus
• Kalkunbryst med waldorfsalat
• Roastbiff med husets potetsalat
• Ribbe med surkål, epler og svisker
• Assortert brød, kjeks og smør

Allergener:

• Melk (brie, potetsalat, smør)
• Skalldyr (reker)
• Fisk (gravet laks)
• Egg (majones, waldorfsalat)
• Gluten (brød, kjeks)
• Sennep (sennepssaus)
• Nøtter (waldorfsalat kan inneholde spor av nøtter)

Denne tallerkenen er nøye satt sammen for å gi en komplett opplevelse av julens smaker. Passer perfekt til både små og store samlinger.

Opplev den ultimate juletallerkenen hos Viken Mathus, en hyllest til de tradisjonelle smakene som bringer tilbake minner fra barndommens julefeiringer.

Start måltidet med vår kremete brie, som får en søt og eksotisk vri med mangochutney. De delikate rekene serveres med silkemyk majones, som smelter på tungen. Gravlaksen, akkompagnert av vår egen hjemmelagde sennepssaus, gir en smakfull dybde som vil glede enhver gane.

Kalkunbrystet med waldorfsalat tilfører en frisk og kremet kontrast, mens vår saftige roastbiff med husets potetsalat gir en robust smak som er vanskelig å motstå. Den klassiske ribben, tilberedt med surkål, epler og svisker, fullfører tallerkenen med en perfekt balanse av søtt og salt.

For å runde av måltidet, serverer vi et utvalg av nybakt brød, sprø kjeks og smør - alt for en komplett og tilfredsstillende opplevelse.