Kamskjell med Fritert Puré, Avokadomajones & Piquilloemulsjon
Opplev en utsøkt rett hvor delikate kamskjell møter en spennende kombinasjon av smaker og teksturer. Kamskjellene er perfekt tilberedt for å bevare sin naturlige sødme og saftighet. De serveres med en unik fritert puré som gir en knasende kontrast. Den kremete avokadomajonesen tilfører en silkemyk tekstur, mens piquilloemulsjonen gir en subtil, røkt smak som løfter retten til nye høyder.
Perfekt for en gourmetmiddag eller når du ønsker å imponere med en rett som kombinerer innovasjon og eleganse.
Allergener: Skalldyr, egg, soya