KAMSKJELL MED FRITERT PURRE

Kamskjell med Fritert Puré, Avokadomajones & PiquilloemulsjonOpplev en utsøkt rett hvor delikate kamskjell møter en spennende kombinasjon av smaker og tekst

 

Kamskjell med Fritert Puré, Avokadomajones & Piquilloemulsjon

Opplev en utsøkt rett hvor delikate kamskjell møter en spennende kombinasjon av smaker og teksturer. Kamskjellene er perfekt tilberedt for å bevare sin naturlige sødme og saftighet. De serveres med en unik fritert puré som gir en knasende kontrast. Den kremete avokadomajonesen tilfører en silkemyk tekstur, mens piquilloemulsjonen gir en subtil, røkt smak som løfter retten til nye høyder.

Perfekt for en gourmetmiddag eller når du ønsker å imponere med en rett som kombinerer innovasjon og eleganse.

Allergener: Skalldyr, egg, soya

Relaterte produkter

URTE STEKT LAMME CULOTTÉ

URTE STEKT LAMME CULOTTÉ

415,-
CREMÉ BRULEÉ

CREMÉ BRULEÉ

136,-
LETTFROSSEN FRAGELITE ROULADE

LETTFROSSEN FRAGELITE ROULADE

156,-
GATEAU DE MARCEL

GATEAU DE MARCEL

166,-
SJOKOLADEMOUSSE MED FRISKE JORDBÆR

SJOKOLADEMOUSSE MED FRISKE JORDBÆR

146,-
FESRK ØRRETFILET MED URTEDRESSING

FESRK ØRRETFILET MED URTEDRESSING

140,-
BACONSURRET HJORTEFILET MED SELLERIROT KREM

BACONSURRET HJORTEFILET MED SELLERIROT KREM

425,-
CHORITZOSPEKKET OKSE INDREFILET MED SESONGENS GRØNNSAKER

CHORITZOSPEKKET OKSE INDREFILET MED SESONGENS GRØNNSAKER

455,-
KVEITE MED SAVOYKÅL OG BACONSMØR KVEITE MED SAVOYKÅL OG BACONSMØR

KVEITE MED SAVOYKÅL OG BACONSMØR

425,-
CARPACCIO AV OKSE MED RUCCOLA, PARMESAN OG RISTEDE PINJEKJERNER, TOPPET MED EN DRIZZLE AV TRØFFELOLJE CARPACCIO AV OKSE MED RUCCOLA, PARMESAN OG RISTEDE PINJEKJERNER, TOPPET MED EN DRIZZLE AV TRØFFELOLJE

CARPACCIO AV OKSE MED RUCCOLA, PARMESAN OG RISTEDE PINJEKJERNER, TOPPET MED EN DRIZZLE AV TRØFFELOLJE

150,-
VM Catering | Bedrifts Catering & Lunsjbuffet Aske
Les mer
Kontoen din
Nyhetsbrev
Payment with Visa Payment with Mastercard Payment with Klarna

© 2025 VM Catering | Bedrifts Catering & Lunsjbuffet Aske

Handlekurv